Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Tuzla İçmeleri
Evliya Çelebi, Kuzey Marmara sahillerini gezerken Bizanslılar zamanında da bilinen bugünkü tabirle İçmeler olarak adlandırılan tuzlu sudan bahseder. Evliya Çelebi, o günün şartlarında insan-çevre ilişkilerini,
kendine has üslubuyla anlatmaktadır. Tuzla İçmeleri hakkında önemli bilgiler vermektedir.
Müshil özelliği taşıyan İçme suyu:
Her sene Temmuz ayında yani kiraz mevsiminde, bütün İstanbul’dan ve diğer bölgelerden binlerce insan gelip burada toplanırlar. Çadırlarını kurduktan sonra saz söz meclisleri tertip ederler, eğlenirler ve içerler. Böylece kırk gün kırk gece deniz kıyısında top, tüfenk ve fişenk şenlikleri ve eğlenceleri olur ki dillerle söylemek ve sözlerle anlatmak mümkün değildir.
Dert sahibi olup da hasta edici ve sağlığı bozucu rahatsızlıklara yakalanmış olanlar, burada üç gün üç gece bu İçme suyundan içince Allahu Taala’nın emriyle ve izniyle kusmaya başlayıp sarı sarı ve yeşil safra, sevda (kara safra), balgam ve diğer usareler çıkarır ki pis ve kötü kokusundan dolayı insan ölüm mertebesine varır. Bazı insanların da alt tarafından safra, sevda, usareler, kara balgam, namazbur (abdestbozan), okran ve sıranca isimli çeşitli hastalıkların sebebi olan şeyler çıkar ki, insan yeniden hayat bulur. Bazı insanlardan, benzetmek gibi olmasın, tespih gibi dizilmiş çıkınca şeyler çıkıp kırkar ellişer boğum bağırsak gibi çıkılar çıkar,
bunları çalılara sererler, gelip gidenler bakıp seyrederler. Acep hikmettir ki bazı çıkıları [242b] yarınca içinden nice yüz siyah başlı kurtlar ve kelebek gibi rahatsız edici haşeratlar çıkar. Bu içme suyu bir yalçın kayadan kanayıp çıkar. Berrak ve yumuşak sudur, ancak biraz acıdır.)
İçme suyunun nasıl içilmesi gerektiği:
Öncelikle üç gün asla tuzlu ve canlı kısmı yiyecekler (hayvansal gıda) yemeyip perhiz edilmelidir. Dördüncü günün sabahı ve akşamında birer fincan su içilmelidir. Ancak, kişi kendini sıcak tutmalıdır. Üç gün bu hâl ile vücudunu haberdar edip muğlab içmiş gibi olur.Bundan sonra üç gün dahi üç sefer daha bu sudan içilmeli ve tuzsuz piliç muslukası suyu içilmelidir.Tam on beş gün amel ettikten, alttan ve üstten faydaları görüldükten sonra limon sulu ekşi çorba içilecek amelini kesmesi gerekir. Bundan sonra nice faydaları görülür. Buradan gemilere binerek karşı tarafta bulunan Yalova ılıcalarına gidip orada hamamlara girince bütün halk sıhhat bulup beyaz inci tanesi gibi düzgün uzuv sahibi olurlar. Gerçekten iyi özellikleri olan içme suyudur. Bu yerlerde yedi gün zevk ettikten sonra yine gemilerebinerek, yine kürek çekerek yarım saatte…28
1. DÜNDEN BUGÜNE TUZLA’DA EĞİTİM
Ulaşım:
Tesisimiz Sabiha Gökçen Havalimanına 17 km’dir.E-5 karayolunun 400 mt güneyinde sahil yolu üzerindedir. Tren ile ulaşımda Haydarpaşa-gebze banliyö treni kullanılır. İçmeler İstasyonuna 50 mt Mesafededir. Topkapı-Cevizlibağ (500 ES), Kadıköy-Tuzla(130-130 A), Alt Bostancı -Tuzla (133) Otobüsleri , Pendik-Tuzla Minibüsleri Tesisimizin önünden geçmektedir. Ayrıca E-5 Karayolu’ndan İstanbul veya Ankara istikametine gidilirken, İçmeler sapağından girildiğinde ve Kahverengi desen üzerine beyaz “ İÇMELER ” yazılı levhalar takip edildiğinde tesise kolayca ulaşılmaktadır.
| TUZLA İÇMELERİNİN ÖZELLİKLERİ Tuzla içmelerinin kaynağı kayaların derinliklerinden gelmektedir. Mineralli sular bin yıldan fazladır kayaların arasındaki karstik boşluklardan sızarak yeryüzüne çıkmaktadır. Tuzla içmelerinin uzun yıllardan beri tanınan ve ampirik olarak kullanıla gelen başlıca iki mineralli kaynağı mevcuttur Bu kaynaklardan Büyük İçme olarak bilinen su ise diğerine göre daha düşük konsantrasyonlu tuzludur. Küçük içmelerin suyu daha az tuzlu olduğundan içimi Büyük İçmeye oranla daha kolaydır. | BÜYÜK İÇME MADEN SUYU ANALİZ RAPORU Kimyasal sınıflandırılmasına göre yüksek konsantrasyonlu tuzlu sular sınıfına girmektedir. İçme kürü, banyo kürü, inhalasyon kürü ve sprey olarak kullanılabilir. Mineralli suya karbondioksit basılarak içilmesi (maden suyu sodası) halinde içimi daha güzel olarak aynı etkileri sağlar. |
| KAYNAK | ANALİZİ | ||
| KALSİYUM | 218,7 | mg/lt | |
| MAGNEZYUM | 154,4 | mg/lt | |
| POTASYUM | 31,9 | mg/lt | |
| SODYUM | 1259 | mg/lt | |
| DEMİR | <0,01 | mg/lt | |
| BİKARBONAT | 356,24 | mg/lt | |
| FLORÜR | 0,14 | mg/lt | |
| KLORÜR | 2263,4 | mg/lt | |
| NİTRAT | 1,24 | mg/lt | |
| NİTRİT | 0 | mg/lt | |
| SÜLFAT | 374,8 | mg/lt | |
| SÜLFÜR | <0,05 | mg/lt | |
| ALÜMİNYUM | 0,034 | mg/lt | |
| AMONYUM | 0 | mg/lt | |
Kalsiyum: Osteoporozun önlenmesinde,güçlü kemik yapısının oluşmasında,kan pıhtılaşması ve sinir uyarılarının iletilmesinde rol oynar.
Magnezyum: Kas ve sinir yorgunluğunun önlenmesinde etkindir.Sağlıklı kalp fonksiyonları için gereklidir.
Sodyum: Su ve elektrolit dengesi,asit baz dengesi ve uyarı iletiminde rol oynar,sindirime yardımcıdır.
Potasyum : Hücre metabolizmasında ve vücuttaki su dengesinde görev yapar.
Florür : Diş Çürüklerinin önlemesinde etkilidir,sağlıklı kemik ve dişler için gereklidir.
Bikarbonat : Sindirimde özellikle mide fonksiyonlarını destekler.Hem mide de hem kanda asit -baz dengesinde rol oynar.
İyod: Tiroid bezinin sağlıklı çalışması için gereklidir.Eksikliğinde Tiroid bezinin büyümesi(Guatr ) görülür.
Sülfat: Sindirim,daha çok karaciğer ve safra kesesi fonksiyonlarını destekler ve kalın bağırsakların uyarılmasını sağlar.
İÇME KÜRÜ YAPILDIĞINDA İYİ GELEN HASTALIKLAR
– Kan yağlarını düşürür,
– Kan şekerini düşürür,
– Mide ve bağırsakların kronik iltihapları
– Ülser zemini ve sonrası şikayetler
– Pankreas,safra kesesi ve karaciğer hastalıklarına bağlı sindirim sistemi bozukluklarında
– Kabızlıkta
– Şişmanlıkta
– Safra kesesi ve böbrek taşlarında
ETKİ MEKANİZMASI:
– Mide,Pankreas ( Kan şekeri ) safra kesesi ve karaciğer sindirim salgılarını arttırır,
– Mide asidini nötralize eder,
– Sindirim sistemindeki iltihabi süreçleri azaltır,
– Mide,bağırsak ve safra kesesi hareketlerini arttırır,
– Kalp,damarlar,safra kesesi ve böbrek sirkülasyonunu arttırır
– Vücuttaki yabancı ve fazla maddelerin atılımını hızlandırır
– Fazla kalori içeren maddelerin bağırsaktan emilimini azaltır.
Çok önemli not: Mide veya bağırsak ülseri olanlar bu sudan icmesinler aksi takdirde mide veya bağırsak kanaması gecirebilirsiniz.
KAPLICA KÜRÜ YAPILDIĞINDA İYİ GELEN HASTALIKLAR
– Kronik İltihabi eklem romatizmaları ( romatoid artrit )
– Değerenatif artritler
– Ortopedik ameliyat sonrası rehabilitasyon
– Jinekolojik iltihabi ve fonksiyonel hastalıklar
– Kas ve yumuşak doku romatizmaları
– Şişmanlık
ETKİ MEKANİZMASI
– İltihabi süreçleri baskılayarak azaltır,
– Eklem hareket genişliğini arttırır,ağrıyı ve spazı azaltır
– İç organ ve doku hareketlerini düzenler,
– Jinekolojik hastalıklarda ( kadın hastalıkları ) tüpler ve diğer organ fonksiyonlarını düzenler,
– Vücuttan kalori atımını hızlandırır.
Adres ve iletişim bilgisi:
Tuzla Termal Tesisleri ( Tuzla İçmeler A.Ş)
Evliya Çelebi mah.Atatürk cad.no: 5 İçmeler-Tuzla/İSTANBUL
Tel: 0216 395 53 86-88
Fax: 0216 395 53 87
Email: info@tuzlakaplicalari.com
Web: www.tuzlakaplicalari.com
This post was last modified on Ocak 23, 2020 8:44 am